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火锅,你尝过卤味的吗? 吃货免费福利来袭!

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火锅,你尝过卤味的吗?

雾漫山城火锅营销花样多

冬日的西安,几乎成了火锅城,大街小巷,不是火锅,就是串串。一提到火锅口味,大家都会想到麻烦、三鲜等。不过,最近,西安市公园南路上和商业广场开了一家卤味火锅,人气甚旺。记者体验发现,该火锅口味组合丰富、营销方式灵活、优惠力度大。

一锅煮三味,麻辣+番茄汤或骨汤+老卤。开涮前,先品卤味,卤汁好的食材可以直接食用,也可以在卤锅里涮涮。麻辣锅的配菜既有传统菜也有创意菜。比如鲜牛舌、雪花牛肉粒,烟雾缭绕,正如其名“雾漫山城”。耗儿鱼虽然大但是很入味,肉多刺少,吃起来爽快,口感也非常鲜嫩。卤郡耙吃起来脆中带香,香中带辣,十分过瘾。他家小吃也值得点赞,红糖糍粑口感香甜软糯、香芋卷也外脆里嫩醇香可口。据介绍,该店里最贵的菜品48元,好吃不贵。

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雾漫山城火锅

卤味火锅

雾漫山城  火锅

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雾漫山城

据该店负责人崔步喜介绍,目前尚在试营业。店里还推出了三个促销活动,比如顾客进店转发朋友圈赠送价值38元大片毛肚+38元精品肥牛各一份;在美团团购88元抵100元代金券,首单可立减50元;顾客离开店面,店面赠送68元代金券+1盒餐巾纸。记者还被邀请参加发微博征集免费体验者活动。      本报记者  唐明军

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[责任编辑:唐朝]

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